Kulinarische Weltreise – Kochworkshop

Mit Reisebloggerin & Speakerin Christina und Ernährungswissenschafterin & Kochsalon-Besitzerin Sandra

Möchtest du dich durch die Länder dieser Welt kosten und neue Gerichte kennenlernen? Dann erwartet dich ein gemütlicher Abend mit Menschen, die sich gemeinsam auf eine kulinarische Reise begeben wollen.

Dich erwartet ein kulinarischer Koch-Workshop in gemütlicher Atmosphäre unter Reisefreudigen. Bei gutem Essen werden Reisegeschichten ausgetauscht und die Geschmacks- und Geruchsknospen angeregt.
  
Gerichte für den Kochworkshop am 15.12.2017 und 15.02.2018
Starters (diese werden zu Beginn serviert):
– Nacchos / hawaianische Variante
– Salagos / brasilianische Hackbällchen
– toasty Ice / philippinsches Streetfood
– Sticky Rice im Mangobad / thailändische Spezialität
Menü:
– Ananas-Curry Suppe mit Baconchips / Thailand
– Chana Masala – Kichererbsencurry mit Reis / Indien
– weißes Fischfilet im Bananenblatt / Indonesien
– Banana Pancakes & Acai Bowl / Hawai
Getränke:
– Viva la Caipirinha a la Ananas & Orange / Brasilien
– Chaitee & Joghurt Lassi mit Cashewnüssen und Milchschaum / Indien
Gerichte für den Kochworkshop am 15.01.2018:
Starters (diese werden zu Beginn serviert):
– Salagos / brasilianische Hackbällchen
– würziges Popcorn / hawaianischer Topsnack
– Cheesy Sugarpops / philippinsches Streetfood
– Sticky Rice im Mangobad / thailändische Spezialität
Menü:
– feurige Schwarzbohnensuppe / Brasilien
– Masala Dosa – knusprige Fladen mit Kurkuma-Zwiebel-Kartoffelfülle und Dip / Indien
– Karamellfisch im Knoblauch-Kräutermantel und Gemüsebett / Thailand
– Kolak Pisang – Kochbananen im Vanille/Tonkabohnen-Karamellbad mit Vanilleeis und Himbeerkuss / Indonesien
Getränke:
– Viva la Caipirinha a la Mango & Orange / Brasilien
– Chaitee & Joghurt Lassi mit Cashewnüssen und Milchschaum / Indien
Zusätzlich:
– Das Menü sowie die Getränke werden gemeinsam zubereitet
– Einkaufsinfos zum Warenerhalt aller Zutaten und Gewürze
– „Rezeptheft zum Mitnehmen“ – einfach und verständlich!
  
Christina entführt dich mit ihren Reiseerlebnissen, Bildern und Rezepten nach Indien, Thailand, Indonesien und Brasilien. Sie berichtet von der Esskultur im jeweiligen Land und erzählt dir zu jeder Speise ihre persönliche Geschichte. Gemeinsam mit Sandra begibst du dich auf eine kulinarische Weltreise und bereitest die Gerichte selbst zu.
 
Es stehen folgende Termine zur Auswahl:
DatumTagUhrzeitTickets
15.12.2017Freitag17:00 bis 20:00 UhrTickets!
15.01.2018Montag18:00 bis 21:00 UhrTickets!
15.02.2018Donnerstag18:00 bis 21:00 UhrTickets!

Das Leben ist so bunt und vielseitig. Nicht nur die Länder, die Menschen und deren Traditionen sind etwas Einzigartiges. Auch die Vielfalt an Lebensmitteln und unwiderstehlichen Gerichten. Wir freuen uns auf den gemeinsamen Kochworkshop.

   
Christinas Reise

Du bist hier genau richtig, wenn du für deine Reise Zuspruch und Ermutigung suchst. Wenn du eine gewisse Art von Sehnsucht oder Fernweh verspürst und noch nicht genau weißt was du damit anfangen sollst. Oder wenn es dich einfach in die Ferne zieht aber dir noch der Mut fehlt alleine auf Reisen zu gehen und du unsicher darüber bist wie du deine Reise selbst zusammenstellen sollst.

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